石老磨传统小吃魅力不减

        “石老磨”总部在煎饼新品开发过程中，始终把“投资小、回报快、成本低、获利高”的目标放在首位。使投资者获得非同一般的经营业绩。以五谷及各类蔬菜为主要原料现场制作，品种丰富，货源充足，原料低廉，持续新品不分季节，引领潮流。

        追求“吃”的多样性，迎合了人们生活的需求。随着都市化进程和快节奏生活，人们更加注重吃的方便、吃的快捷、吃的健康。在现代人的饮食观念中，精粮已经不再是健康营养的代言，取而代之的是粗粮类制品。粗粮包括谷类和薯类，目前我国人民膳食中60%-65%以上是人类最经济的热能来源，而在粗粮类食物中油脂含量仅为1%-2%，谷类和薯类的维生素主要为B族维生素，特别是维生素 B1，在粗粮中含量很高，另外粗粮中还含有2%-3%的纤维素。若将多种粗粮混合食用还能达到营养互补……

        早在两千多年前《黄帝内经》就已经提出了关于健康饮食的合理结构：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”。人们之所以爱上粗粮，关键还是各种粗粮都是绿色健康的食品，不同品种的粗粮，有着不同的营养价值。一般来说，粗粮易吸收、易消化，并且还能够促进大肠蠕动，加快新陈代谢，能够补充人体的维生素。更值得一提的是，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，可以降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

        “石老磨”煎饼就是针对人们对于饮食的精细化特别以五谷粗粮和蔬菜为主要原料，配以各种富含药用价值的中草药秘制而成。不仅增加了煎饼的营养价值而且更注重煎饼口味，只要“好”上这一口，就很难移情别恋了！

        综观我国餐饮市场，不难看出行业发展保持在较高水平，增幅也比较稳定。经营特色在日趋明显，个性店的发展较为迅速。而“石老磨”煎饼的优势显而易见：新颖独特、快捷方便、大众化，贴近百姓。在操作上，它具有投资少、见效快，不占用太多的生产资料，不占用太多的资金，具有灵活性、流动性的特点。

        随着我国经济的高速发展，人均收入的不断提高，繁华闹市，超市商场一片繁荣，各种休闲小吃生意相当火爆。但是市场当中零散小吃摊品牌形象不统一，操作流程不规范，使得难以生存，甚至被淘汰出局。“石老磨”正是看到这一市场情形，于是博采众长，吸取各家之经典，经过近四年的自营开发，总结了一套独特的科学管理模式，帮您开创当地专营、让您财源滚滚、经营后顾无忧。